菊花賞(GⅠ)2017/10/21 12:00

身内に不幸がありましたので、書き溜めしていた記事をペースを落して順次アップしております。


(過去の料理)魚料理

今週はご飯すら炊いていないので、引き続き以前のお料理から。まず、アジフライ。ヘルシオで初めて揚げ物を作りましたが、何か別物なヘルシーな食べ物w。

魚1

あじのアクアパッツァ。キレイに仕上がったけど、お味は無難な感じ。

魚2

白身魚のカリふわポワレ。使ったのはイサキだったかな。レモンバターソースは濃厚だけどさっぱりして、家庭料理としては素敵なお皿。

魚3

●菊花賞

不謹慎なので本命のみ。

◎トリコロールブルー

(結果)
1着キセキ
2着クリンチャー
3着ポポカテペトル